Szószkiöntők

Egy igazán mutatós szószkiöntőben tálalt mártás az étel ízélményét is fokozni tudja. Ha szeretné, hogy a szószkiöntő harmonizáljon az étkészletének elemeivel, akkor válassza ugyanazt a termékcsaládot, vagy fűszerezze meg a terítékét egy másik készlet szószkiöntőjével, egyediséget és sajátos megjelenést kölcsönözve ezzel asztalának. A tányéralátétek és mártáscsészék játékos kontrasztja az exkluzív, és ízléses terítés nélkülözhetetlen részei.

Miért használjunk szószkiöntőt?

A felszolgált vacsorázhoz gyakran egy finom mártás is társul, melyet ízlésesen tálalhatunk szószkiöntőben, amely nem csupán a szemet gyönyörködteti, de praktikus is, hiszen melegen tartja a szószt. Legyen szó csípős, vagy édes szószról, gyors vagy akár egy hosszabb, meghittebb vacsoráról, a szószkiöntő mindgvégig eleget tesz funkciójának.

Ugyanakkor hideg szósz tálalásához is rendkívül célszerű, mivel hőtartó így segít abban, hogy a szósz ne melegedjen fel, és hosszabb ideig hűs maradjon. Hűtött mártás/szósz esetén tanácsos a szószt egy órával vacsora előtt elkészíteni, ezután a kihűlt szószt a szószkiöntőbe önteni, és a szószkiöntővel együtt a hűtőszekrénybe helyezni. Tálaláskor a hűtött szószkiöntőben a szósz az étkezés egész ideje alatt hideg és ízletes marad.

Szószkiöntő alátéttányérral vagy anélkül?

A kávéscsészéhez hasonlóan egyes mártáscsészékhez is külön alj tartozik. Ezek néha magához a szószkiöntőhöz vannak erősítve, egyes termékekhez pedig különálló csészealj tartozik. A csészealj és a szószkiöntő habár külön-külön is megvásárolható, a készletben mindig együtt vásárolhatóak meg.

A szószkiöntő alátéttányérja nem csupán esztétikailag, hanem funkcionálisan is hasznos kiegészítője a szószkiöntőnek, mivel felfogja a csészéből kifolyt mártást. Ha valaki véletlenül kiönti a szószt, a szósz az alátéten marad, ahelyett, hogy az asztalt vagy az asztalterítőt szennyezné, csúnya foltokat hagyva maga után.

Amennyiben olyan szószkiöntőt szeretne vásárolni, amelyhez nem tartozik csészealj, mindenképpen fontos ügyelni a mártás óvatos kitöltésére. Ilyen esetben tanácsos a szószkiöntőt egy esztétikus textilszalvétával körbetekereni, hogy a szószkiöntőból kifolyt szószt felfogja.

 

Szószkiöntők füllel


A legtöbb szószkiöntőnek egy vagy két füle van. Ez megkönnyíti a tálalást és a szósz felmelegítését. A fül, vagy fülek azért is hasznosak, mert a mártáscsésze használata közben csökkentik az égésveszélyt. A fül nélküli szószkiöntők és mártáscsészék éppen azért kevésbé elterjedtek, mert nehezebb használni őket, és tálaláskor könnyebben megégethetjük a kezünket. Ha azonban véletlenül mégis egy fül nélküli szószkiöntőt vásárol, akkor a használatakor érdemes fokozott óvatossággal eljárni.

 

A mártáscsésze tisztítása


A mártáscsészét használat után érdemes langyos vízzel leöblíteni, hogy a szósz ne ragadjon rá a csésze falára. Ezután a mártáscsészét mosogatógépbe tehetjük, vagy ha a szószkiöntő nem használható mosogatógépben, akkor kézzel mossuk el. Kínálatunkban megtalálható szószkiöntők többsége mosogatógépben mosható, de mindig érdemes kétszer is ellenőrizni, hogy a szószkiöntő nem sérült-e meg a mosogatógépben. Ezután hagyjuk a szószkiöntőt a levegőn megszáradni, vagy töröljük át konyharuhával.


Hasonló termékek