Åsas Winter

  • Asa_top.jpg

  • Pomyśl o nastroju, tradycji, rodzinie i przyjaciołach. Pomyśl o świeżym śniegu, płonących świecach i zapachu grzanego wina. Pomyśl o nakrytym stole i jedzeniu, któremu towarzyszy tyle miłości. Pomyśl o ciepłych i spokojnych świętach, które zapamiętasz na całe życie. Możesz wierzyć lub nie, ale wkrótce będzie Boże Narodzenie!


    Åsas Tomtejul Röd to nasz nowy serwis bożonarodzeniowy, zdobiony popularnymi krasnalami Åsy Götandera. W dużym asortymencie serwisu jest wszystko, abyś mógł stworzyć cudowny świąteczny nastrój przy bożonarodzeniowej kolacji, obiedzie czy podwieczorku. Porcelanę można zmywać w zmywarce i używać w kuchence mikrofalowej. Świętowanie Bożego Narodzenia będzie proste!

  • W Fyrklövern znajdziecie cudowne bożonarodzeniowe przepisy!

    Wypróbuj nasz cudowny przepis na pikantne ciasto bożonarodzeniowe i najlepszego śledzia. Sukces na świątecznym stole gwarantowany!
    Zimową porą nakryj stół serwisem Åsas Winter i stwórz swoje własne wyjątkowe tradycje świąteczne.

Recept1.jpg

Åsa's Christmas- śledź

 

  • 800 g śledzi matjas
  • 200 ml majonezu
  • 100 ml kremówki + 50 ml do podania
  • 100 ml kawioru
  • 2 łyzeczki cukru pudru
  • 20 kropli sosu Worcester
  • pęczek drobno posiekanego koperku
  • 1 drobno posiekany por
  • 1 drobno posiekana czerwona cebula
     

Przygotowanie: Odlej z zalewy wcześniej wymoczone śledzie, pokrój na mniejsze kawałki. Przełówż wszystkie składniki do miski i dobrze wymieszaj. Dodaj pokojonefo śledzia. Odstawić na 1-3 dni, wtedy smakuje najlepiej.

Recept2.jpg

Zimowe ciasto z pomarańczami

10 porcji

  • 100 g masła
  • 2 jajka
  • 200 g cukru
  • 100 ml śmietany
  • 1 pomarańcza, sok & skórka
  • 2 łyżeczki mielonego imbiru
  • 2 łyżeczki mielonego kardamonu
  • 2 łyżeczki tłuczonych goździków
  • 2 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 3 dl mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Bułka tarta (do obsypania blachy)
     

Przygotowanie:Rozpuść masło i ostudź je. Ubij lekko jajka i cukier. Dodaj masło, śmietanę, skórkę i sok pomarańczy. Zmieszaj mąkę, przyprawy i proszek do pieczenia. Mieszaj dotąd, aż ciasto nabierze gładkiej konsystencji. Posmaruj masłem okrągłą brytfannę i posyp ją bułką tartą. Wlej ciasto do formy i piecz w temperaturze 175 stopni przez około 40 minut. Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem. Możesz udekorować cukierkami polkagris i kumkwatami.

Recept2.jpg

Zimowe ciasto z pomarańczami

10 porcji

  • 100 g masła
  • 2 jajka
  • 200 g cukru
  • 100 ml śmietany
  • 1 pomarańcza, sok & skórka
  • 2 łyżeczki mielonego imbiru
  • 2 łyżeczki mielonego kardamonu
  • 2 łyżeczki tłuczonych goździków
  • 2 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 3 dl mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Bułka tarta (do obsypania blachy)
     

Przygotowanie:Rozpuść masło i ostudź je. Ubij lekko jajka i cukier. Dodaj masło, śmietanę, skórkę i sok pomarańczy. Zmieszaj mąkę, przyprawy i proszek do pieczenia. Mieszaj dotąd, aż ciasto nabierze gładkiej konsystencji. Posmaruj masłem okrągłą brytfannę i posyp ją bułką tartą. Wlej ciasto do formy i piecz w temperaturze 175 stopni przez około 40 minut. Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem. Możesz udekorować cukierkami polkagris i kumkwatami.

Recept3.jpg

Najlepsza gorąca czekolada

1 porcja

  • 1 łyżka stołowa kakao
  • 2 łyżki stołowe cukru pudru
  • 300 ml ciepłego mleka
  • 3 łyżka stołowa śmietany
  • Bita śmietana
  • Kakao do posypania na wierzch

Przygotowanie: Wymieszaj kakao, cukier i śmietanę na dnie kubka. Zagotuj mleko i wlej do kubka. Całość wymieszaj. Na wierzch dodaj bitej śmietany i posyp odrobiną kakao.

  • Asa2.jpg

  • Asa3_2.jpg