Świętujmy razem!

  • FG_1.jpg

  • Miejmy nadzieję, że wkrótce znów będziemy się mogli wszyscy spotykać. Rodzina i Przyjaciele – wszyscy będą razem, jedząc, śmiejąc się i przytulając! To, co kiedyś uważaliśmy za oczywiste, teraz jest obiektem naszej tęsknoty.

  • FG_2.jpg

  • Już niebawem będziemy mogli zaprosić do siebie przyjaciół i rozerwać się w ogrodzie!

  • FG_3.jpg

  • Teraz chcemy się spotykać i nie spędzać całego dnia na przygotowywaniu jedzenia. Przyrządziliśmy najsmaczniejszy na świecie makaron ze skorupiakami i pieczone bagietki – jedzenie proste i eleganckie!

  • FG_4.jpg

  • Sekretem pysznego makaronu jest czosnek, chili, pomidor, oliwa z oliwek i parmezan. Poziom dania podnoszą dodatkowo małże i homary.

pasta.jpg

Makaron z owocami morza

  • 400 g makaronu, najlepiej grubszy rodzaj spaghetti
  • 600 g mieszanki skorupiaków (małży, przegrzebków i raków)
  • 6 ząbków czosnku
  • 3 szalotki
  • 300 ml białego wina
  • 2 opakowania pomidorków koktajlowych
  • Oliwa z oliwek
  • Sól i czarny pieprz
  • 100 g siekanej natki pietruszki
  • 2 łyżeczki płatków chili
  • parmezan do posypania
     

Przygotowanie: Oczyść małże pod bieżącą wodą odrzuć małże, które są otwarte. Obierz i drobno posiekaj szalotkę i podsmaż je w rondlu lub na wysokiej patelni w oliwie z oliwek. Przekrój na pół pomidorki koktajlowe i smaż je na wolnym ogniu przez kilka minut. Podlej winem, przypraw do smaku solą i pieprzem oraz dodaj płatków chili. Całość gotuj przez około 15 minut. W międzyczasie ugotuj makaron – najlepiej grubszy, który trudniej się łamie. Dodaj małże do sosu cebulowo-pomidorowo-winnego i gotuj przez około 5 minut lub do całkowitego otwarcia się. Następnie wymieszaj z połową pietruszki. Dodaj makaron do sosu i obracaj przez kilka minut.
Wyłóż makaron z sosem ze skorupiaków na duży półmisek i ułóż homary (są już ugotowane, kiedy je kupujesz), posyp siekaną pietruszką i dużą ilością tartego parmezanu. Spróbuj przed podaniem i dodaj ewentualnie soli i pieprzu, zanim zaserwujesz danie na stół.

  • FG_5.jpg

  • FG_6.jpg

  • FG_7.jpg

  • FG_7.jpg

  • fika.jpg

  • Po posiłku proponujemy soczyste ciasto czekoladowe z odrobiną soli w płatkach i borówkami.

choklad.jpg

Ciasto czekoladowe z kremem

  • 100 g masła
  • 2 jajka
  • 200 g cukru
  • 100 g mąki pszennej
  • 50 g przesianego kakao
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego

Krem czekoladowy

  • 200 ml śnietanki 36%
  • 200 g ciemnej czekolady
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego

Dodatki

  • 200 g borówek
  • 1 łyżeczka soli w płatkach

Przygotowanie:Nastaw piekarnik na temperaturę 175 stopni. Rozpuść masło i zostaw do ostygnięcia. Ubij jajka i cukier. Wymieszaj mąkę, kakao i cukier waniliowy. Dodaj do tego masę jajeczną oraz masło. Wlej ciasto do natłuszczonej formy z wyjmowanym spodem o średnicy ok. 20 cm lub podłużnej o długości ok. 30 cm. Piecz przez około 25 minut i zostaw do ostygnięcia w formie.
Krem czekoladowy:Podgrzej śmietanę do wrzenia w rondlu z gubym dnem. Zdejmij z ognia i dodaj cukier waniliowy i czekoladę w kostkach. Mieszaj aż do rozpuszczenia czekolady. Gotowy krem odstaw do lodówki na 1-2 godziny, od czasu do czasu mieszając.
Dodatki:Rozprowadź krem na cieście i posyp solą płatkową i borówkami.

  • FG_8.jpg

  • Nasza seria kamionkowa WAVE pięknie wygląda na stole, przy którym chcesz pozostać na dłużej w gronie Najbliższych!

     

  • FG_9.jpg

  • FG_10.jpg

  • FG_11.jpg

  • FG_10.jpg