Snaps-/likørglas
Snapseglas til din shot eller likørglas til desserten. Her finder du glas i forskellige stilarter til både den moderne og den traditionelle borddækning. Vælg mellem afskåret krystalglas og krystalglas med indgravering eller pynt. Snapse- og likørglas hører til Fyrklövern forskellige glasserier. Suppler gerne dine glas med vinglas såvel som ølglas og vandglas.
Snapseglas, brændevinsglas, shotglas – et traditionelt glas med mange navne
For os skandinaver, har det været en tradition at krydre sprit siden 1500-tallet. I det 16. århundrede, krydrede man brændevin af medicinske årsager og benyttede sig af krydderier fra køkkenhaven såsom anis, dildfrø og spidskommen. At drikke snaps med retter som syltet laks, sild, krebs, ost og knækkebrød er en gammel festkultur som vi fortsat værner om i dag. I fortiden siges der at have været sytten slags snaps, som skulle drikkes under en forsamling. De tre første hedder Helan, Halvan og Tersen... Historien fortæller dog ikke om det virkelig lykkedes at drikke alle sytten og om man serverede snaps i 17 forskellige snapseglas.
Likør – et alkoholisk slik
Likører består af spiritus, sukker og smagstilsætninger i form af frugt, bær og krydderier. Likører har et højt indehold af sukker. Præcis ligesom slik. I Frankrig og Italien begyndte munke i 1300-tallet at fremstille likører til medicinske formål. Den ældste opskrift på likør er fra år 1510 på likøren Bénédictine. Likøren dukkede op i Sverige i starten af 1700-tallet og det var hovedsaglig kongehuset som fik lov til at smage den søde drik. I starten af 1800-tallet dukkede en helt ny type sted op i Stockholm. Et såkaldt Schweizerier, som serverede kager såvel som kaffe, cognac, punch, chokolade og forskellige likører. Det var også nu at likørstellet med karafler og likørglas gjorde sin indtræden.
