- Koti
- Inspiraatiota
- Kattausvinkit
- Juhlapäivät
- Ikimuistoinen joulupöydän kattaus
Duka för en minnesvärd jul
Till tomten. I jul önskar vi oss värme och trygghet, vi önskar oss glädje och tid med familjen. I jul önskar vi oss kärlek och tradition. Vår nya julservis Julminnen kommer besvara din längtan efter en jul med tradition och fylla ditt hem med julglädje år efter år.
Fyrklövern 🤎 Wik & Walsøe
Julminnen är ett samarbete mellan Fyrklövern Wik & Walsøe. Linda Svedal Walsøe arbetar med miljön i omtanke, naturliga råmaterial och blyfria färger för att skapa unika produkter med ett bestående värde.
Julminnen
Stjärnor som glimmar
På det snövita benporslinet framträder en diskret och traditionsrik bård som bjuder på detaljrikedom och stjärnor som glimrar i äkta guld. Den nostalgiska dekoren påminner om de små men betydelsefulla sakerna vi minns från julen när vi var barn.
Julminnen
Joulumuistot
Joulumuistot ruokalautanen 28 cm, Perinne
Fyrklövern
Joulumuistot alkuruokalautanen 22 cm, Perinne
Fyrklövern
Joulumuistot kannu 1 l, Perinne
Fyrklövern
Joulumuistot lautassetti 12 osaa
Fyrklövern
Naturliga färgskiftningar
Varsamma färgövergångar som liknar naturens egna färgspel är både trendiga idag och hållbara i längden. Här har vi dukat med naturnära nyanser i grönt grått och brunt, nyanser som fångas upp av de detaljrika julmotiven på det vita benporslinet. Färgvalet hjälper till att skapa en vacker och rogivande juldukning som utstrålar värme och stillhet i modern, skandinavisk stil.
Samla familjen
Det är julaftonsmorgon och det ligger en förväntansfull stämning i huset, ljusen är tända och den ljuvliga doften av julgröt och kanel sprider sig i huset. Familjen är samlad och den varma gröten serveras med saftsås och äts ur Juleminnens vackra skålar.
Klä granen - en älskad tradition
Brasan knastrar stillsamt och gren för gren förvandlas granen till en betydelsefull symbol för allt som hör julen till. Precis som när vi själva var barn är det en kär tradition att klä granen med familjen, det är en tradition som förs vidare i generationer, precis som Juleminnen kommer göra.
Julminnen
Julfika med familjen
Innan tomten kommer plockas det fram glögg, lussekatter och pepparkakor och snart luktar det jul i hela huset. Duka till julfika med Julminnens klassiska muggar som bjuder på ett mjukt och inbjudande formspråk och subtila julmotiv.
Juldukning
Dukning & servering - Jul
Joulumuistot kulho 16 cm, Perinne
Fyrklövern
Diamond punaviinilasi 45 cl 4 kpl
Fyrklövern
Scallop kynttelikkö neljälle kynttilälle
Fyrklövern
Recept
Jultårta med pepparkakor
10 bitar
• 75 g smör
• 3 st ägg
• 3 dl socker
• 4,5 dl vetemjöl
• 2 tsk vaniljsocker
• 1 msk bakpulver
• 1,5 dl mjölk
Pepparkakskräm:
• 4 äggulor
• 0,5 dl strösocker
• 2 matskedar maizenastärkelse
• 1 msk kanel
• 1 tsk malen ingefära
• 1 tsk malen nejlika
• 4 dl mjölk
• Pepparkakor för dekoration
Marshmallow-smörkräm:
• 250 g rumsvarmt smör
• 2 dl florsocker
• 1 msk vaniljsocker
• 1/2 burk marshmallowfluff
• 2 msk vispgrädde
Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Klä en springform på ca 20-22 cm i diameter med bakplåtspapper i botten. Smörj kanterna med lite smör och bröa. Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och socker riktigt fluffigt. Blanda vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver. Rör ner smöret, de torra ingredienserna och mjölken i äggvispet och vispa snabbt ihop till en slät smet. Fyll formen med smeten och baka i 40-45 minuter i nedre delen av ugnen. Känn med en sticka innan du tar ut tårtbotten. Låt tårtbotten vila i formen i 10 minuter, ta sedan ur den och låt svalna helt.
Pepparkakskräm: Vispa ihop ägg, socker, maizena och kryddor i en tjockbottnad kastrull. Vispa i mjölken. Koka upp blandningen och låt sjuda ett par minuter. Låt svalna helt, helst i kylen. Dela tårtbotten i tre lika stora delar. Fyll med pepparkakskrämen mellan lagren. Vispa det rumsvarma smöret riktigt fluffigt, cirka 5-10 minuter. Tillsätt florsocker och vaniljsocker och vispa samman. Tillsätt marshmallowfluff och vispa cirka 5 minuter. Avsluta med att ha i grädden och vispa ett par minuter tills du har en len fluffig kräm.
Spackla tårtan och dekorera med pepparkakor, här finns utrymme för all kreativitet!
Julbordet - kärnan i våra jultraditioner
Att samla familjen runt ett vackert dukat bord är kärnan i våra jultraditioner och en gemensam längtan efter julen för oss samman. Vi njuter av dagsljuset, den gnistrande snön och naturen runt om oss. Julminnen är tillverkad i exklusivt benporslin och är en servis som påminner om det varma, det trygga och om minnen från en jul för länge sedan.
Ta hand om varandra och se till att njuta av många och långa rofyllda frukostar med familjen, härliga luncher med gott sällskap och magiska middagar i vinter.
Recept
Krämig glass med smak av glögg
Ca 7 dl glass
- 4 dl glögg
- 2/3 dl strösocker
- 3 msk maizena
- 3 dl mjölk
- 2 dl grädde
- en nypa salt
- 1 dl mandelspån
Gör så här:
Häll glöggen i en kastrull och koka ner den till halva mängden, alltså 2 dl glögg. Detta gör den starkare och mer smakrik.
Rör samman strösocker, maizena och salt i en kastrull. Häll på glöggen, mjölk och grädde och vispa tills du inte har några klumpar. Koka upp och låt sjuda i 3-4 minuter under omrörning, nu tjocknar det ganska rejält. Tag kastrullen frånvärmen och kyl ner till kylskåpskallt. Kör den sedan i glass-maskin. Har du ingen glassmaskin kan du hälla den i en ugnsform och ställa in i frysen och sedan röra i den varje timme tills den har tjocknat och blivit glass.
Rosta mandeln i en torr panna. När glassen är klar i glassmaskinen, rör ner mandeln och häll sedan över glassen i en bunke och ställ in i frysen i 3-4 timmar innan servering.
Servera gärna en kula mellan två pepparkakor. Mums!
