Indled foråret med bordækninger i lyse toner

Vi skåler for et nyt år og byder 2023 velkommen med et stort håb.  Det er desuden tulipanens dag. Sprøde, farvestærke, tulipaner siger noget om at  foråret snart kommer!

Nu i januar dukker de første vintergække og bagefter er det erantisens tur. I blomsterbutikkerne findes der isblå perlehyacinter, pilkviste og smukke tulipaner som skaber en herlig forårsfølelse på bordet. Det klassiske stel i blåt og hvidt er Aspvik og er smuk når man kombinere den med rosa til foråret. At lave mad og dække fint op  til dem vi synes om er noget af det bedste som findes. Måske betyder det ekstra meget lige nu. 

Allerede under 1600-tallet så elskede man tulipaner. I Amsterdam blev de så populære at de kostede mere end 120.000 kr. for et enkelt tulipanløg hvor imod murstenshus ved kanalen kostede 40.000 kr edan på 1600-talet älskade man tulpaner. I Sverige er det land som forbruger flest tulipaner. Der dyrkes ca. 150 millioner tulipaner i Sverige. Opdag de forskellige sorter, den ene er smukkere end den anden.  Frynsede tulipaner, papegøje tulipaner, og lilje tulipaner

Forårets borddækningstips:

Plant forårets små løg i kopper, forme, eller slåle af porcelæn. Løgene holder sig i en uge og behøver i princippet ingen vand. Pilekviste er smukke i en vase ved hvert kuvert. Pilekvistene kan holde sig fine i mange år så længe man ikke har dem i vand.

Stellet Aspvik er lavet  i samarbejde med Sveriges førende festarrangør Micael Bindefeld, kendt for sine smukt dækkede borde!  Feldspatporcelæn  er håndlitograferet har et klassisk og romantisk formsprog. Inspirationen til den personlige dekoration har han hentet fra sin mormors håndmalede porcelæn og sine rejser i hele verden. Dekoren består af pæoner, hortensia, valmuer og forglem-mig-ej, der alle gror i Micaels private have på Aspvik i Stockholms skærgård.  Mix og matcj de lyse steldele med de mørkere og skab en borddækning udover det sædvanlige!