Æbledrink
(Et glas)
- 2 tsk. kanelsukkerlag*
- 1 cl cognac
- 1/2 dl æblejuice
- 1 dl mousserende vin
- Is
Ryst kanelsukkerlag, cognac og is en shaker. Hæld blandingen op i et glas og fyld det med æblemost og mousserende vin.
Kanelsukkerlag: Kog 1 dl sukker med 1 dl vand og 2 kanelstænger. Røres sammen til sukkeret opløses. Lad det køle af.