Tortillabrød
Bag dine tortillas selv og tag tacooplevelsen til en ny dimension!
Ingredienser:
15 stk
• 4 dl vand
• 10 dl hvedemel
• 2 spsk. olie
• 1,5 tsk. salt
• 2 tsk. bagepulver
Gør sådan: Bland alle ingredienser og ælt dejen til den bliver smidig. Gerne 5 min. i hånden eller lidt længere tid i en maskine. Lad dejen hvile i 10 min eller i køleskabet natten over. Skær dejen ud i 15 stykker, form dem til små boller og lad dem hvile under et viskestykke i yderligere 10 minutter. Rul bollerne flade og steg brødet i en varm stegepande, som du pensler med lidt olie. Pensl panden med olie efter hver tredje tortilla. Sørg for at brødet er dækket godt til mens det køler af.