Saftig sjokoladekake
Ca 12 biter
INGREDIENSER
• 3 egg
• 3 dl sukker
• ½ dl kakao
• 3 dl hvetemel
• 2 ts bakepulver
• 2 ts vaniljesukker
• 125 g smør, smeltet
• 1 dl melk
GJØR SLIK:
Sett ovnen på 180 grader. Visp egg og sukker luftig i en bolle. Bland kakao, hvetemel, bakepulver og vaniljesukker. Rør inn i eggedosisen. Tilsegg smør og melk. Vips alt raskt sammen til en røre. Hell røren i en smurt og sukret sukkerbrødform, ca. 1 ½ liter. Stek kaken nederst i ovnen i 37–40 min. La den avkjøles i formen. Velt kaken over på en tallerken.