Herlige sommerfester

Dekk bordet med Aspvik til Sankthans! Et servise med sommerlig dekor av peoner, hortensia, valmue og forglemmegei. Blomster som vokser i Micael Bindefelds hage på Aspvik, hans praktfulle sommerparadis i Stockholms skjærgård.

Dukning med serviserna Aspvik, Nordic dawn och glasen crown

Sankthans - nå feirer vi at den lyseste tiden er her! Vi griller, lager en herlig sankthanskake og pynter med fine dekorasjoner på bordet. Skroll ned og få fine sommertips!

Et klassisk servise med tidløs eleganse

Aspvik

Aspvik dekketallerken 32 cm

Fyrklövern

Aspvik mugge 1 l

Fyrklövern

Aspvik asjett 15 cm 4-pk, blå

Fyrklövern

Aspvik asjett 19 cm

Fyrklövern

Hvitt porselen med blå blomsterdekor varer evig! Micael Bindefeld har skapt designet og konseptet for vår tidløse Aspvik-kolleksjon, med inspirasjon fra reiser og bestemors håndmalte porselen. Delene er dekorert av Micaels favorittblomster fra hagen i Aspvik, og Anna Handell har skapt illustrasjonene og den grafiske utformingen. Bland forskjellige blå og hvite blomstrete kanter, så får du en kreativ borddekking!

Aspvik

Forrett i ring

Det er superenkelt å lage denne fine forretten. Legg vekselvis rømme med rogn, små sildebiter, dill, gressløk, egg i båter og spiselige blomster som for eksempel stemorsblomster.

Sankthans

Enkelt i vase

Legg noen kvister rabarbara i en vase og skap sommerstemning på bordet.

Sommerstemning på bordet

Borddekking & Servering

Aspvik tallerken 27 cm

Fyrklövern

Crown vannglass 30 cl 4-pk

Fyrklövern

Nordic Dawn skål 19 cm, Glimt

Fyrklövern

Nordic Dawn asjett 21 cm, Lyng

Fyrklövern

Oppskrift

Sankthanskake

En deilig bærkake lager du med 5 dl pisket kremfløte, 1 dl bringebærsyltetøy, 3 marengsbunner og jordbær naturligvis! Bland halvparten av den piskede kremen med syltetøy og smør på de to første marengsbunnene. Avslutt med et lag ren pisket krem og pynt med jordbær, marengstopper, mynte og stemorsblomster.

Aspvik

Krans på serviett

Lag en liten sommerkrans til hver gjest. Bruk bjørk eller andre grønne kvister det er lett å få tak i. Lag en liten stamme av ståltråd, bind fast det grønne rundt stammen og dekorer med blomster.