Juleminner - en minnesvärd jul med familjen

  • Till tomten. I jul önskar vi oss värme och trygghet, vi önskar oss glädje och tid med familjen. I jul önskar vi oss kärlek och tradition. Vår nya julservis Juleminner kommer besvara din längtan efter en jul med tradition och fylla ditt hem med julglädje år efter år.

  • juleminner.jpg

Fyrklövern 🤎 Wik & Walsøe

  • Juleminner är ett samarbete mellan Fyrklövern Wik & Walsøe. Linda Svedal Walsøe arbetar med miljön i omtanke, naturliga råmaterial och blyfria färger för att skapa unika produkter med ett bestående värde.

 juleminner2.jpg

Stjärnor som glimmar

På det snövita benporslinet framträder en diskret och traditionsrik bård som bjuder på detaljrikedom och stjärnor som glimrar i äkta guld. Den nostalgiska dekoren påminner om de små men betydelsefulla sakerna vi minns från julen när vi var barn.
2 876 kr 4 108 kr
143 kr/mån
Visa produkt
359 kr
Visa produkt
999 kr
Visa produkt
289 kr
Visa produkt

  • Naturliga färgskiftningar 

    Varsamma färgövergångar som liknar naturens egna färgspel är både trendiga idag och hållbara i längden. Här har vi dukat med naturnära nyanser i grönt grått och brunt, nyanser som fångas upp av de detaljrika julmotiven på det vita benporslinet. Färgvalet hjälper till att skapa en vacker och rogivande juldukning som utstrålar värme och stillhet i modern, skandinavisk stil.   

  • juleminner8.jpg

Samla familjen

  • juleminner9.jpg

  • Det är julaftonsmorgon och det ligger en förväntansfull stämning i huset, ljusen är tända och den ljuvliga doften av julgröt och kanel sprider sig i huset. Familjen är samlad och den varma gröten serveras med saftsås och äts ur Juleminners vackra skålar. 

  • juleminner5.jpg

  • Klä granen - en älskad tradition

    Brasan knastrar stillsamt och gren för gren förvandlas granen till en betydelsefull symbol för allt som hör julen till. Precis som när vi själva var barn är det en kär tradition att klä granen med familjen, det är en tradition som förs vidare i generationer, precis som Juleminner kommer göra. 

  • juleminner10.jpg

juleminner3.jpg

Julfika med familjen

Innan tomten kommer plockas det fram glögg, lussekatter och pepparkakor och snart luktar det jul i hela huset. Duka till julfika med Juleminners klassiska muggar som bjuder på ett mjukt och inbjudande formspråk och subtila julmotiv.

juleminner6.jpg

Jultårta med pepparkakor

10 bitar
 

• 75 g smör
• 3 st ägg
• 3 dl socker
• 4,5 dl vetemjöl
• 2 tsk vaniljsocker
• 1 msk bakpulver
• 1,5 dl mjölk

Pepparkakskräm:

• 4 äggulor
• 0,5 dl strösocker
• 2 matskedar maizenastärkelse
• 1 msk kanel
• 1 tsk malen ingefära
• 1 tsk malen nejlika
• 4 dl mjölk
• Pepparkakor för dekoration

Marshmallow-smörkräm:
• 250 g rumsvarmt smör
• 2 dl florsocker
• 1 msk vaniljsocker
• 1/2 burk marshmallowfluff
• 2 msk vispgrädde
 

Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Klä en springform på ca 20-22 cm i diameter med bakplåtspapper i botten. Smörj kanterna med lite smör och bröa. Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och socker riktigt fluffigt. Blanda vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver. Rör ner smöret, de torra ingredienserna och mjölken i äggvispet och vispa snabbt ihop till en slät smet. Fyll formen med smeten och baka i 40-45 minuter i nedre delen av ugnen. Känn med en sticka innan du tar ut tårtbotten. Låt tårtbotten vila i formen i 10 minuter, ta sedan ur den och låt svalna helt.

Pepparkakskräm: Vispa ihop ägg, socker, maizena och kryddor i en tjockbottnad kastrull. Vispa i mjölken. Koka upp blandningen och låt sjuda ett par minuter. Låt svalna helt, helst i kylen. Dela tårtbotten i tre lika stora delar. Fyll med pepparkakskrämen mellan lagren. Vispa det rumsvarma smöret riktigt fluffigt, cirka 5-10 minuter. Tillsätt florsocker och vaniljsocker och vispa samman. Tillsätt marshmallowfluff och vispa cirka 5 minuter. Avsluta med att ha i grädden och vispa ett par minuter tills du har en len fluffig kräm.

Spackla tårtan och dekorera med pepparkakor, här finns utrymme för all kreativitet!

  • Julbordet - kärnan i våra jultraditioner

    Att samla familjen runt ett vackert dukat bord är kärnan i våra jultraditioner och en gemensam längtan efter julen för oss samman. Vi njuter av dagsljuset, den gnistrande snön och naturen runt om oss. Juleminner är tillverkad i exklusivt benporslin och är en servis som påminner om det varma, det trygga och om minnen från en jul för länge sedan.

  • juleminner11.jpg

  • Ta hand om varandra och se till att njuta av många och långa rofyllda frukostar med familjen, härliga luncher med gott sällskap och magiska middagar i vinter. 

juleminner7.jpg

Krämig glass med smak av glögg

Ca 7 dl glass

• 4 dl glögg
• 2/3 dl strösocker 
• 3 msk maizena
• 3 dl mjölk
• 2 dl grädde
• en nypa salt
• 1 dl mandelspån


Gör så här: 
Häll glöggen i en kastrull och koka ner den till halva mängden, alltså 2 dl glögg. Detta gör den starkare och mer smakrik.
Rör samman strösocker, maizena och salt i en kastrull. Häll på glöggen, mjölk och grädde och vispa tills du inte har några klumpar. Koka upp och låt sjuda i 3-4 minuter under omrörning, nu tjocknar det ganska rejält. Tag kastrullen frånvärmen och kyl ner till kylskåpskallt. Kör den sedan i glass-maskin. Har du ingen glassmaskin kan du hälla den i en ugnsform och ställa in i frysen och sedan röra i den varje timme tills den har tjocknat och blivit glass.
Rosta mandeln i en torr panna. När glassen är klar i glassmaskinen, rör ner mandeln och häll sedan över glassen i en bunke och ställ in i frysen i 3-4 timmar innan servering.
Servera gärna en kula mellan två pepparkakor. Mums!