Lakseruller med pepperrotkrem og avokado
• 1 pakke røkt laks i skiver
• 1 tube pepperrotkrem
• 0,5 avokado
• sesamfrø
• japansk soyasaus
Legg ut lakseskivene på plastfolie så de ligger litt overlappet. Bre forsiktig utover pepperrotkremen. Del avokadoen og skjær den ene halvdelen i fire skiver. Legg skivene på laksen i en rad og rull sammen. Legg den ganske nære kanten når du skal begynne å rulle, så havner den i midten av rullen når du har rullet den sammen. La rullen ligge en stund i fryseren slik at den blir enklere å skjære opp. Skjær i skiver og rull kantene i sesamfrøene. Ha japansk soyasaus i en skål som gjestene kan dyppe laksebitene i.