Åsas Tomtejul Röd 2022

  • Asa_top.jpg

  • Tänk stämning, tradition, familj och vänner. Tänk nyfallen snö, tända ljus och doften av glögg. Tänk ett uppdukat bord och kärlek till mat. Tänk en varm och fridfull jul som skapar minnen för livet.
    Tro det eller ej men snart är det jul!


    Åsas Tomtejul Röd är vår nya julservis, dekorerad med Åsa Götanders välkända tomtar. I det stora servissortimentet finnns allt för att du skall kunna skapa en härlig julstämning vid såväl julfrukosten, julmiddagen eller julfikat. Porslinet går att diska i maskin och använda i micron. Det ska vara enkelt att fira jul!

  • Fyrklövern bjuder på härliga julrecept!

    Prova våra supergoda recept på den kryddiga julkakan och den godaste sillen som garanterat gör succé på julbordet.
    Duka upp med Åsas Tomtejul Röd i vinter och skapa dina alldeles egna jultraditioner.

Recept1.jpg

Åsa Röd - sill

 

  • 2 burkar 5-minuterssill (á 420 g)
  • 2 dl majonnäs
  • 1 dl vispgrädde
  • 0,5 dl lag från inläggningen
  • 1 dl Kalles kaviar
  • 2 tsk strösocker
  • 20 droppar Worcestersås
  • 2 krukor finhackad dill
  • 20 cm hackad purjolök
  • 1 hackad röd lök

 

Gör så här: Häll av sillen. Blanda övriga ingredienser i en bunke och rör om väl. Tillsätt den avrunna sillen. Låt stå i 1-3 dagar innan servering.

Recept2.jpg

Vinterkaka med apelsin

10 bitar

  • 100 g smör
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 1 dl grädde
  • 1 st apelsin, saft & skal
  • 2 tsk ingefära, malen
  • 2 tsk kardemumma, malen
  • 2 tsk nejlikor, mortlade
  • 2 tsk kanel, malen
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • Ströbröd (till formen)

Gör så här: Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker luftigt. Tillsätt smöret, grädden, apelsinskalet  och apelsinsaften. Blanda ner mjölet, kryddorna och bakpulvret. Rör till en slät smet. Smöra och bröa en rund form. Häll smeten i formen och grädda i ugn, 175 grader, i cirka 40 minuter. Låt kakan svalna och sikta över florsocker och dekorera gärna med polkagriskarameller och kumquats.

Recept2.jpg

Vinterkaka med apelsin

10 bitar

  • 100 g smör
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 1 dl grädde
  • 1 st apelsin, saft & skal
  • 2 tsk ingefära, malen
  • 2 tsk kardemumma, malen
  • 2 tsk nejlikor, mortlade
  • 2 tsk kanel, malen
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • Ströbröd (till formen)

Gör så här: Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker luftigt. Tillsätt smöret, grädden, apelsinskalet  och apelsinsaften. Blanda ner mjölet, kryddorna och bakpulvret. Rör till en slät smet. Smöra och bröa en rund form. Häll smeten i formen och grädda i ugn, 175 grader, i cirka 40 minuter. Låt kakan svalna och sikta över florsocker och dekorera gärna med polkagriskarameller och kumquats.

Recept3.jpg

Vinterns godaste choklad

1 portion

  • 1 msk kakao
  • 2 msk strösocker
  • 3 dl varm mjölk
  • 3 msk grädde
  • Vispad grädde
  • Kakao på toppen

Gör så här: Blanda kakao, socker och grädde i botten på muggen. Koka upp mjölken och häll i muggen. Rör om. Toppa med en klick vispad grädde och sikta över lite kakao.

  • Asa2.jpg

  • Asa3_2.jpg