Snöbollar
med citron och kokos
12-16 st
- 200 gram vit chocklad
- 2,5 dl riven kokos samt 1 dl till rullning
- 1,5 msk pressad citron
Gör såhär: Smält den vita chokladen över vattenbad, när den är helt smält så rör du ned kokosen och häller i den pressande citronen. Häll upp 1 dl kokos i ett glas, rulla blandningen till små bollar och släpp ned en boll i glaset med kokos och skaka runt tills den är helt täckt med kokos – upprepa för varje boll. Smaklig spis!