Den 30 maj firar vi mamma!

  • RO_Fika_09.jpg

  • Till mamma. Tack för en fin uppväxt fylld med glädje, tack för varma kramar och fina ord vid ögonblick av otröstlighet och tack för villkorslös kärlek. Det är först när man själv blivit vuxen eller fått egna barn som man verkligen förstår den bottenlösa kärlek en mamma bär på. Mammor förtjänar att firas varje dag men den 30 maj, på mors dag så firar vi lite extra med en omsorgsfull fikadukning och en hemmagjord jordgubbs- och chokladtårta! 

    Är du mamma? Bra då fixar vi en härlig mors dag tillsammans med familjen! Inte? Då överraskar vi din mamma med en Morsdagsfika som kommer få mammahjärtat att fyllas med glädje. Här är våra bästa tips och ideer till en kärleksfull Morsdagsfika med mamma i fokus.

5 dukningstips till en kärleksfull Morsdagsfika

RO_2.jpg

1. En rosa dröm 
Det är något visst med en handgjord stengodsservis. Här har vi dukat till Mors dag med stilsäkra och romantiska servisen Rosé, en stengodsservis skapad för hand i en av Portugals främsta stengodsfabriker. Hantverksprocessen och höga temperaturer resulterar i en hållbar servis med en rustik känsla och en önskvärd krackelerad yta som gör varje del unik och kommer tillföra personlighet till din dukning.

  • RO_3.jpg

  • 2. En naturnära palett och en mix av material
    Sommaren är runt hörnet och för att plocka in den känslan till bordet kan du duka till Mors dag med ljusa, jordnära färger såsom naturvitt, svagt rosa och bruna nyanser, det sätter tonen på dukningen och tillsammans med naturliga material som linne, trä och kvistar får du till en atmosfär som blir fantastiskt vacker att samlas runt och känns genomtänkt och ombonad. 

    3. Detaljer i trä
    Visst är stengods och trä en härlig kombination! Trä jordar och ger ett varmt och personligt intryck. Här har vi pysslat ihop stilleben med stengodsservisen Rosé och omtyckta kollektionen Wood.

RO_4.jpg

4. Duka med Summer Feelings
30 maj är inte bara Mors dag, det är också en härlig försommardag något som ger oss ytterligare glädje! Du fångar enkelt upp färgtemat genom att duka med tidiga sommartecken såsom rosaknoppande körsbärskvistar som ger höjd till din dukning och blommor i ljuva pasteller. För att behålla den rustika känslan har vi hoppat över vasen och istället placerat de fina kvistarna i tonade glasflaskor och blommorna i en kanna med vintage-inspirerat formspråk. Shells fina kanna hittar du här.

  • RO_5.jpg

  • 5. Duka till Mors dag med kärleksfulla stilleben - så gör du! 
    Ge uttryck för din kreativitet genom ett stilleben, tänk på ett stilleben som ett blickfång som ger dig möjlighet att skapa en viss känsla. Med hjälp av en samling väl utvalda föremål omringade av tomrum skapar du en välkomnande miljö. Blanda föremål av olika höjd, material och textur för att skapa en fin spännande balans. Blanda trä med stengods och glas med natur, det finns många fina variationer som kommer göra din Morsdagsfika till en härlig upplevelse med mamma i centrum. 


Presenttips

Inget säger kärlek som hemlagat!

  • Vill du grunda lite innan det är dags för fika föreslår vi att du tillsammans med familjen pysslar ihop denna drömmiga sommarsallad gjord på räkor och svart ris. Denna färgglada sallad är en fröjd för ögat, med smaker av sommar och kommer att lämna lite plats över i magen för en stor mysig Morsdagsfika! 

RO_6.jpg

Rosig räksallad

4 portioner


Ingredienser
• 1 kilo räkor med skal eller 400 g färdigskalade
• 1,5 dl svart ris
• groddar, ett paket
• 1 gul paprika
• några blad strimlad rödkål
• 2 gula rödbetor
• svarta sesamfrön
• blad från röd harsyra
• salt och peppar


Dressing:
• 1 kruka dragon
• 1 ägg
• 1 msk dijonsenap
• 1 dl rapsolja
• 1 dl turkisk yoghurt
• 2 krm salt
• 1 krm svartpeppar


Gör såhär:

Blanda ihop alla ingredienser till salladen.
Dressing: Klipp ner dragonen i mindre delar och tillsätt ägg, senap och olja i en hög skål. Mixa till en slät smet och rör sedan ner yoghurten, salta och peppra.

  • Bjud mamma på en lättlagad tårta inför Mors dag. En fika blir så mycket mer njutningsfull om det bjuds på hembakat, eller hur? Drick kaffe ur rustika muggar och se barnen hoppa av glädje när du serverar varm choklad med vispad grädde och mjuka marshmallows.

RO_7.jpg

Hallon och chokladtårta

10 bitar

Ingredienser
• 6 färdiga chokladtårtbottnar
• 1 l vispgrädde
• 2 dl hallonsylt
• röd karamellfärg
• 8 msk chokladsås
• 1 dl riven mörk choklad


Gör så här:

Vispa grädden hårt och dela upp den i fyra bunkar och blanda sedan i hallonsylt i den första, chokladsås i den andra och karamellfärg i den tredje. Den fjärde med ren grädde sparar du till toppingen.

Varva de sex lagren med tårtbottnar med de olika fyllningarna och avsluta med ett lager vit grädde på toppen.

Ringla över 1-2 msk chokladsås och rör försiktigt i en riktning tills du får fina ringar av choklad. Strö över den rivna chokladen och servera gärna med färska hallon!

Tips

  • Skriv några ord från hjärtat till mamma
    Skriv ett litet personligt brev eller kort om varför din mamma varit viktigt i just ditt liv. Vi lovar att det kommer att uppskattas och fylla både rummet och mammahjärtat med glädje. 

  • RO_8.jpg

    Söta dekorationer
    Frys in små ätbara blommor i isbitarna och du har både söta och praktiska dekorationer som påminner om sommar.

  • RO_9.jpg

    Ta en titt i backspegeln
    Ta fram fotoalbumen och titta på bilder från förr tillsammans, det kommer garanterat att ge er en kärleksfull nostalgitripp och få er att skratta och minnas tillbaka.